Η αξία του ελαιόλαδου και της ελιάς είναι βαθιά ριζωμένη στις παραδοσιακές συνήθειες της Κορινθίας με πολλές οικογένειες να έχουν ως κύρια εργασία την ελαιοκαλλιέργεια. Εκτός από το ότι η καλλιέργεια της ελιάς αποτελεί ένα ξεχωριστό στοιχείο πολιτισμού, συμβάλει στην βιοποικιλότητα, στην προστασία του περιβάλλοντος και στην ομορφιά του τόπου. Η διατροφική αξία και η ποιότητα του ελαιόλαδου της περιοχής μας,  αποτελεί διαχρονικά ένα ανταγωνιστικότατο προϊόν διεθνώς και ένα σημαντικό κομμάτι επίσης του γεωργικού κλάδου στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Καθημερινός στόχος των καλλιεργητών και παραγωγών είναι η ποιότητα η οποία γίνεται όλο και καλύτερη χάρη στην ιδιαίτερη σημασία που δίνεται στην καλλιέργεια, μέσα από τη χρήση μεθόδων που είναι φιλικές προς το περιβάλλον αλλά και λόγω της μοναδικότητας των εδαφών μας.

Όπως καταλαβαίνουμε η ελαιοκαλλιέργεια είναι μια καλλιέργεια με τεράστια ιστορική, οικονομική και περιβαλλοντική σημασία, ενισχύοντας τον πολυδιάστατο ρόλο της γεωργίας, προσφέροντας προϊόντα των οποίων η αξία είναι και αυτή πολυδιάστατη.

O Υφυπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων Βουλευτής Κορινθίας, Χρίστος Δήμας είχε επικοινωνία μέσω τηλεδιάσκεψης με τον Πρόεδρο του ΕΛΓΟ Δήμητρα Σέρκο Χαρουτουνιαν, για τις προοπτικές του Κορινθιακού Ελαιόλαδου και έθεσε το ερώτημα αν μπορεί το Κορινθιακό Ελαιόλαδο να χαρακτηριστεί Π.Ο.Π.

Στόχος είναι η αξιοποίηση της ποιότητάς του, προς όφελος των αγροτών και των οικογενειών της περιοχής μας και η προοπτική της ανάδειξής του σε προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.), η οποία θα έχει ευεργετικά οικονομικά, κοινωνικά και περιβαλλοντικά αποτελέσματα για όλο τον Νομό μας.