Πραγματοποιήθηκαν στο τέλος της προηγούμενης εβδομάδας, τα γυρίσματα της δράσης: “Τα πιάτα της Επανάστασης”, στο πλαίσιο του προγράμματος “Μοριάς 21”, που υλοποιεί το Ίδρυμα “Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου” και η ΤΕΜΕΣ.
Πρόκειται για ένα μοναδικό ταξίδι στην ιστορία και την περιοχή της Πελοποννήσου, από όπου ξεκίνησε η Ελληνική Επανάσταση.
Το εν λόγω πρόγραμμα αναπτύσσεται για την επέτειο των 200 χρόνων από την έναρξη της Ελληνικής Επανάστασης και έχει στρατηγικούς εταίρους την Περιφέρεια Πελοποννήσου και Δήμους της Πελοποννήσου. Ενώ, το έργο διαχειρίζεται η Discover Greek Culture, μια εταιρεία πολιτιστικού τουρισμού, με στόχο την προώθηση του ελληνικού πολιτισμού.
Πρόκειται για ένα μοναδικό ταξίδι στην ιστορία και την περιοχή της Πελοποννήσου, από όπου ξεκίνησε η Ελληνική Επανάσταση και μας καλεί όλους να ανακαλύψουμε την Πελοπόννησο μέσω μιας σειράς επιμελημένων περιηγήσεων, δραστηριοτήτων και διαδρομών, που καλύπτουν την ιστορία, την τέχνη, τη γαστρονομία και τη φύση.
Ο Περιφερειάρχης Πελοποννήσου Παναγιώτης Νίκας, στο πλαίσιο της δράσης αυτής, είχε μια σύντομη επικοινωνία μέσω τηλεδιάσκεψης με τον γνωστό chef Λευτέρη Λαζάρου, ο οποίος ετοιμάζει ένα μενού με την υπογραφή του και εμπνευσμένο από τις γεύσεις της εποχής και τις διατροφικές συνήθειες των Αγωνιστών του 1821.
Το μενού του αγαπημένου chef και βάσει της μελέτης του Πανεπιστημίου, θα είναι διαθέσιμο σε εστιατόρια της Πελοποννήσου.
Επίσης, το πρόγραμμα απευθύνει κάλεσμα σε όλα τα εμβληματικά εστιατόρια της χώρας, να εμπνευστούν και να εντάξουν στο μενού τους πιάτα εμπνευσμένα από την Επανάσταση, σύμφωνα με τη δική τους δημιουργική τους προσέγγιση.
Υπενθυμίζεται, ότι η Περιφέρεια Πελοποννήσου έχει υποβάλει πρόταση μέσω του προγράμματος “Αντώνης Τρίτσης” μέσα στην οποία περιλαμβάνονται και γαστρονομικές δράσεις, επομένως θα υπάρξει συνεργασία με το Ίδρυμα και τον σεφ στο άμεσο μέλλον.
